J'avais le souvenir d'un assez bon restaurant italien il y a environ 5 ans!!!.......devenu aujourd'hui un resto de pâtes, bonnes et al dente, quoique un peu grasses. Il n 'y a aucune recettes typiquement italiennes, cuisine que je désirais faire découvrir à des amis que ns invitions. Le riz aux truffes à 25.-- € baignait dans l'huile, on ne distinguait plus le riz (tellement petit) qui, normalement aurait dû être de l'Arborio pour un risotto ??!!...........plat que j'ai renvoyé et l'on m'a demandé de choisir autre chose, tout le riz préparé étant trop cuit!!! Je devine que le cuisinier n'a jamais mangé de VRAI risotto ??
Je pense que c'est un endroit réservé à la jeunesse, les assiettes sont trop pleines et ils en ont pour leur argent (17.-- env.l'assiette de pâtes), l'endroit est convivial, mais très très bruyant.
LA NOTE a pourtant été salée pour une entrée et assiette de pâtes + dessert, 156.-- € pour 4p., les vins étant très très chers!!
Suggestion : changer l'enseigne en "PASTA GRANDE ITALIA"
Sans rancune.
capsoleil@wanadoo.fr [05-01-2010]